Basis kooktechnieken

Ontdek de essentie van koken door te leren hoe gerechten worden bereid, vanaf de basis tot het eindproduct. Leer de bereidingswijze en de voorbereiding kennen. Ontdek de verschillende technieken die worden toegepast om een gerecht perfect te maken; tijdens de basiskookles leer je onder andere snijden, spuiten, fruiten, braden, blancheren, pocheren en meer! Maak een heerlijke bouillon, soep, salade en warme en koude sauzen. Als de basis goed is, kan het gerecht bijna niet meer misgaan. Geef een vegetarisch gerecht of een eenvoudig stukje vis of vlees een heerlijke smaak met een eerlijke pure saus. Dit alles leer je in de workshop basiskooktechnieken.

Duur workshop 4 uur € 95,00 excl btw

Minimaal 8 deelnemers. Meer weten of je direct inschrijven? Klik dan hier.